长海现代|初心如雪,匠心似火
小雪节气的由来
小雪,在二十四节气中表示降雪的起始时间与程度,进入小雪节气,意味着气温持续走低,天气寒冷,降水状态由雨变成雪。小雪与雨水、谷雨等节气一样,都是反映降水多少的节气,它不同于我们日常所指降雪强度较小的小雪。如果说前面节气中白露、寒露、霜降是因气温下降水汽凝为水珠,发展到冷凝为霜,那么,小雪则是寒气降至零下凝为雪。从节气名称的变化中可看出古人的活动规律——看天生活,以节气的变化安排生活与农事。
“小雪”节气由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪量还不大,所以称为小雪。此时天地不通,阴阳不交,万物失去生机,天地闭塞而转入严冬。
小雪的民俗
腌腊肉
民间相传有“冬腊风腌,蓄以御冬”的传统民俗。小雪节气后,气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气开始动手做香肠、腊肉,等到春节时,正好享受美食。
吃糍粑
在南方某些地方,有农历十月吃糍粑的民俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
晒鱼干
小雪时,南方海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。
《问刘十九》
唐·白居易
晚来天欲雪,能饮一杯无?